On n'ira pas plus loin... Nouvelle-Zélande 2012: Ile du Nord : Rotorua

Bien arrivés à Taupo, et après une soirée tranquille agrémentée d’un petit bain d’eau thermale chaude au fond de notre maisonnette, nous partons au matin à la découverte de Rotorua la Maori.

Nous subissons une légère déconvenue au réveil : un volcan voisin s’est réveillé et nous empêchera de faire notre randonnée tant attendue ! Par ailleurs, la grandiose Desert Road, que nous avions pris la veille, est fermée aux voitures car pleine de suie … ça fait un peu bizarre … Nous habitons à 100 km du volcan donc, pour les familles, pas d’inquiétude à avoir !!

La Desert Road, avant.

Nous partons alors à la découverte d’un village Maori implanté sur une zone volcanique en activité : Whakarewarewa (prononcer fa-ka-ré-oua-ré-oua). Ce qui leur permet de faire tout un tas de trucs géothermaux.

Whakarewarewa

Nous commençons par un spectacle culturel maori avec :

- - Le traditionnel Haka : danse guerrière pour effrayer les ennemis (vidéo prochainement disponible !)

- - Des chansons traditionnelles : d’amour, des contes …

- - Des jeux : les Poi, ces espèces de bouboules que les femmes maori font cogner en rythme

- - Des explications sur comment sont tissés et fabriqués les vêtements traditionnels

Charmante Maori pratiquant les poi

Ensuite, il s’en suit une visite guidée du village : notre guide était extrêmement intéressante nous avons appris beaucoup ! Elle a insisté sur les coutumes maori.

Salle commune de Whaka

Mat de Whaka

Nous avons testé un Hangi maïs accompagné d’une Hangi Pie : c’est une Pie, dont la farce est faite à base de Hangi. Le Hangi est la cuisson géothermale des aliments par les Maori : selon les différentes températures des bassins, ils connaissent l’exact temps de cuisson pour chaque aliment (essentiellement : viande, poisson, fruits de mer, légumes en tout genre). Cela donne une cuisson à l’eau agrémentée d’un gout un peu fumé … plutôt agréable ! Il est aussi possible de réaliser une cuisson vapeur.

A Whakarewarewa il y a aussi des bains publics, avec de l’eau thermale à bonne température et avec des vertus renommées.

Plutôt pratique me direz-vous ! En contre-partie, habiter au cœur d’un volcan peut comporter quelques désavantages : il y a 2 ans, un des habitants de Whaka, tranquillement dans sa cuisine, a senti de la chaleur et un tremblement sous ses pieds … en quelques heures, un bassin volcanique d’eau bouillante a anéanti sa cuisine … il a du déménager.

Bassin d'eau bouillante avec, en arrière plan, la cuisine vulcanisée

Après nous nous sommes librement promenés dans le village : nous avons eu tout notre temps pour photographier et filmer les fumées, geysers, couleurs des lacs volcaniques. Le seul truc qu’on a pas réussi à vous procurer c’est l’odeur de souffre … Mais peut être que vous préférez vous en passer !